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2017 Weißburgunder Deutscher Qualitätswein Barrique (trocken, 0.75l) Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

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Unser Weißburgunder gehört zu Recht zu den Vorzeige-Rebsorten der Saale-Unstrut–Region. In einem Fass aus dem Holz französischer Eichenwälder gereift, erhält er sein typisches nussiges Bukett. Aufgrund der besonderen Lagerung begleiten leichte Vanilletöne diesen Wein, der in einer edlen Flasche der Kellermeister-Edition verkauft wird. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8 – 12 Grad.

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Preis:
13,00 €
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Unser Weißburgunder gehört zu Recht zu den Vorzeige-Rebsorten der Saale-Unstrut–Region. In einem Fass aus dem Holz französischer Eichenwälder gereift, erhält er sein typisches nussiges Bukett. Aufgrund der besonderen Lagerung begleiten leichte Vanilletöne diesen Wein, der in einer edlen Flasche der Kellermeister-Edition verkauft wird. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8 – 12 Grad. Weißburgunder – ein perfekter Sommerwein Bei den deutschen Winzern gewinnt der Weißburgunder immer stärker an Bedeutung. Dabei zeichnen ihn besonders seine lange Reifezeit aus, die aber für hohe Mostgewichte sorgt. Er stellt an sein Anbaugebiet hohe Anforderungen: warme, möglichst tiefgründige und kräftige Böden sowie exponierte, trocken-warme Lagen. Stimmen diese Bedingungen aber, macht diese Sorte beim Anbau jedoch kaum Probleme. Weine aus diesen Trauben weisen eine besonders hohe fruchtige Note auf. Kenner wissen die Aromen von grünen Nüssen, Äpfeln, Birnen, Quitten, Aprikosen, Zitrusfrüchten oder frischen Ananas sehr zu schätzen. Diese frischen Elemente sind es auch, die den Weißburgunder als perfekten Sommerwein auszeichnen. Gleichzeitig weist dieser Weißwein einen mäßigen Körper auf und eine angenehm erfrischende Säure. Mit diesen Komponenten ist er auch als Menüwein sehr gut geeignet. Egal, ob zu Fisch, Geflügel, Schweine- oder Kalbsfleich, genießen Sie ein Glas Weißburgunder vom Winzer dazu. Im Barrique-Fass gelagert: ein besonderer Tropfen Beim Weißburgunder Deutscher Prädikatswein Spätlese Barrique handelt es sich um eine besondere Komposition der Winzer. Durch seine Lagerung in Eichenholzfässern finden komplexe Prozesse statt, die dafür sorgen, dass am Ende ein ganz neuer Wein kreiiert wird. Während seiner Reifezeit im Barrique findet ein Austausch zwischen den Aromen des Eichenholzfasses und des Weines statt. In diesem Fall wird die Säure des Weißburgunders abgebaut, das fertige Produkt ist zum Schluss sozusagen harmonisiert. Kenner wissen diese neue Geschmackskreation sehr zu schätzen. Die Kellermeister-Edition ist auch das perfekte Gastgeschenk für einen Besuch bei Freunden und Bekannten. Verschenken Sie eine Flasche voller Genuss und intensiver Aromen oder entdecken Sie die vielschichtigen Aromengebäude unseres Barrique-Weißburgunders bei einem gemütlichen Abend zu Hause. PRÄMIERUNG: MUNDUS VINI: Gold Gebietsweinprämierung: Silber Literpreis: 18€ enthält Sulfite

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