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2017 Grauburgunder Schloss Neuenburg Deutscher Qualitätswein (trocken, 0.75l) WINZERVEREINGUNG FREYBURG-UNSTRUT

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Unser Grauburgunder aus dem Bereich Schloss Neuenburg, mit einem markanten Bukett von Walnüssen, Holunder und Aprikosen,

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Bei unserem Grauburgunder aus dem Bereich Schloss Neuenburg, mit einem markanten Bukett von Walnüssen, Holunder und Aprikosen, handelt es sich um einen edlen Deutschen Qualitätswein, der zu vielen Gelegenheiten passt. Optimale Trinktemperatur 8-12 Grad. PRÄMIERUNG: Bundesweinprämierung: Bronze Gebietsweinprämierung: Gold Mehr erfahren Schloss Neuenburg als Namensgeber Einige Weine der Winzervereinigung Freyburg haben mit der Zusatzbezeichnung „Bereich Schloss Neuenburg“ eine eigene Stufe in der Qualitätspyramide erhalten und sind auf dem Etikett durch ein charakteristisches Grün gekennzeichnet. Der 2016er Grauburgunder stammt ebenfalls aus diesem Bereich, der seinen Namen dem Wahrzeichen oberhalb der Stadt Freyburg verdankt. Die zeitweilig größte Burg der Landgrafen von Thüringen stammt aus dem 11. Jahrhundert und ist seit jeher mit dem Adelsgeschlecht der Ludowinger eng verknüpft. In der Mitte der Burg thront der „Dicke Wilhelm“, der weithin sichtbare Bergfried, der zum Symbol des Weinanbaugebietes geworden ist. Grauburgunder: Wein mit Tradition Wie der Name bereits verrät, reiht sich der Grauburgunder in die große Familie der Burgunderweine ein, die aus dem gleichnamigen Gebiet in Frankreich stammen. Vermutlich trat der „Pinot Gris“ seine Reise über die Schweiz und Ungarn nach Deutschland bereits im 14. Jahrhundert an. Hierzulande ist die Sorte jedoch als sogenannter „Ruländer“ offiziell verzeichnet. Dieser Name geht zurück auf den Kaufmann Johann Ruländer, der die vermeintlich unbekannte Rebe um 1711 in einem verlassenen Garten im pfälzischen Speyer entdeckte und erfolgreich vermehrte. Der schon damals gern getrunkene Wein wurde über die Jahrhunderte zum echten Klassiker und erhielt regional unterschiedliche Namen. Neben dem Sortenbegriff Ruländer sind die Synonyme „Graubugrunder“ und „Grauer Burgunder“ zulässig. Anbau in Deutschland Auf den Anbau der Grauburgunderreben entfallen rund 5 Prozent der deutschen Gesamtrebfläche für Qualitätsweine. Der Weißwein wird klassischerweise eher trocken ausgebaut, was seinen Charakter wohl am besten unterstreicht. Im Bukett vereinen sich die Aromen von Nüssen und einer „grünen“ Note von Paprika oder Bohnen. Ein Gesamtergebnis, das Weinkenner besonders schätzen an dieser Sorte. Aufgrund dieser leicht würzigen Art passt der Grauburgunder sogar zu edlen Speisen wie Braten- oder Wildgerichten. Doch auch als leichter Sommerwein überzeugt er Weinliebhaber. enthält Sulfite Liter Pries :8,26€

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