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2017 Kerner Deutscher Qualitätswein (trocken, 0.75l) WINZERVEREINGUNG FREYBURG-UNSTRUT

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Mit einem Bukett von Äpfeln, Birnen und Honig sowie einer filigranen Säure erinnert er an den Riesling, schmeckt aber intensiver.

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Pünktlich zum bevorstehenden Frühling kommt auch der Kerner! Mit einem Bukett von Äpfeln, Birnen und Honig sowie einer filigranen Säure erinnert er an den Riesling, schmeckt aber intensiver. Damit kann der Weißwein nicht nur eingefleischte Weinkenner überzeugen. Probieren Sie den „neuen“ Kerner am besten gleich aus: Er passt hervorragend zu Spargel – dem Frühlingsgemüse schlechthin – sowie zu Fisch, Geflügel, Frischkäse und knackigen Salaten. Optimale Trinktemperatur 8-12 Grad. PRÄMIERUNG Bundesweinprämierung: Bronze Gebietsweinprämierung: Silber Mehr erfahren Herkunft des Kerner Viele Weine sind durch natürliche Kreuzungen und Mutationen entstanden. Der Kerner hingegen wurde 1929 gezielt gezüchtet. August Herold brachte dafür die Elternsorten Riesling und Trollinger zusammen. 1969 wurde der neue Weißwein schließlich in die Sortenliste aufgenommen und war zunächst unter der Bezeichnung Weißer Herold bekannt – in Anlehnung an den „Schöpfer“, der unter anderem auch für die Züchtung der Sorten Dornfelder und Hölder bekannt ist. Schließlich benannte man den Weißwein nach dem Dichter Justinus Kerner, einem Kind der Stadt Weinsberg, in der auch die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau zu finden ist. Rundum kernig Obwohl er schon Ende der 1920er Jahre entstand, erreichte der Kerner erst etwa 50 Jahre später immer mehr an Popularität – bei Winzern wie bei Weinliebhabern. Die Neuzüchtung ist heute in fast allen deutschen Qualitätsweinanbaugebieten zuhause und wird auf insgesamt 2.900 Hektar Fläche angebaut. Bei der Winzervereinigung Freyburg sind insgesamt 22 Hektar Fläche mit den Reben des Kerners bestockt. Aus den Trauben entstehen in der Regel trockene Weine mit einem rieslingähnlichen Charakter. Darüber hinaus eignet sich die Sorte aufgrund seiner Eigenschaften hervorragend zur Versektung, sodass im Repertoire der Winzervereinigung schon seit langen auch ein Kerner Winzersekt zu finden ist. Dazu passt der 2016er Kerner Frisch und fruchtig wie der Riesling und doch etwas intensiver im Geschmack eignet sich der Wein besonders für leckere Gerichte im Frühling und Frühsommer. Auch als Weinschorle bringt er Erfrischung an heißen Tagen. Am besten schmeckt er pur zu den folgenden Gerichten: Suppen mit Gemüse oder auch Fisch sommerliche Salate Fisch Geflügel Kalbfleisch Spargel Frischkäse und milder Schnittkäse Liter Preis:7,47€

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