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2017 Riesling Schloss Neuenburg Deutscher Qualitätswein (trocken, 0.75l)WINZERVEREINGUNG FREYBURG-UNSTRUT

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Diese Rebsorte Riesling steht wie keine zweite für die Weinkultur in Deutschland. Aprikose und Pfirsich bestimmen das Aroma eines klassischen Rieslings.

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Diese Rebsorte Riesling steht wie keine zweite für die Weinkultur in Deutschland. Aprikose und Pfirsich bestimmen das Aroma eines klassischen Rieslings. Er passt damit besonders gut zu gedünstetem Fisch sowie feinen Fleischgerichten und hellen Soßen. Optimale Trinktemperatur 8 – 12 Grad. Mehr erfahren Riesling – ein absoluter Klassiker! Riesling wird in allen 13 Qualitätsweinanbaugebieten in Deutschland angebaut und repräsentiert damit die hiesige Weinkultur wie keine zweite. In Zahlen ausgedrückt: Riesling-Rebstöcke stehen hierzulande auf 23.400 Hektar. Noch eine Zahl: 50 Prozent der Rieslingweine weltweit kommen aus Deutschland. Eine Sorte also mit besonderer Tradition. Auf das Saale-Unstrut-Gebiet entfallen 28 Hektar auf den Anbau der beliebten Weißweinsorte. Die Weine, die aus den Trauben entstehen, überzeugen mit einem eleganten und frischen Bukett von Pfirsichen und Aprikosen. Vielseitig und überraschend Es ist nicht verwunderlich, das eine so beliebte Sorte Varianten für jeden Anlass hervorbringt. Als trockene oder halbtrockene Variante ist der Riesling ein klassischer Alltagswein. Darüber hinaus erzeugen Winzer außerdem Prädikatsweine wie Spätlesen oder Kabinettweine. Auch für den Ausbau zu edelsüßen Auslesen oder Beerenauslesen als Begleiter zu allerlei süßen Desserts eignet sich der Riesling hervorragend. Zudem ist die Rebsorte aufgrund ihrer natürlichen Säure und der fruchtigen Note bestens für die Versektung geeignet – eine Tradition, die auch die Winzervereinigung Freyburg schon seit über 20 Jahren lebt. Namensgeber Schloss Neuenburg Hoch über der Stadt Freyburg und den Weinhängen thront das Schloss Neuenburg mit seinem weithin sichtbaren Bergfried, dem „Dicken Wilhelm“. Es ist zum Symbol der Weinregion geworden. Die Trauben für den 2016er Riesling stammen aus diesem Bereich und er gehört damit zu einer eigenen Stufe der Qualitätspyramide, gekennzeichnet durch das charakteristische Grün des Etiketts. Aufgrund seines Buketts eignet sich der Klassiker hervorragend als Begleiter für leichte Speisen. So unterstreicht er zum Beispiel den feinen Geschmack von gedünstetem Fisch oder Fleischgerichten wie Kalbsgeschnetzeltes und Geflügel. enthält Sulfite Liter Preis:8,53€

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