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2017 Riesling Steigraer Hahnenberg Deutscher Prädikatswein Spätlese (trocken, 0.75l WINZERVEREINGUNG FREYBURG-UNSTRUT

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Der Riesling gilt gemeinhin als guter Begleiter für alle Tage – diese Riesling Spätlese ist jedoch etwas ganz Besonderes!

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Der Riesling gilt gemeinhin als guter Begleiter für alle Tage – diese Riesling Spätlese ist jedoch etwas ganz Besonderes! Die Trauben stammen von der Einzellage Steigraer Hahnenberg und konnten in der Herbstsonne in Ruhe reifen. Nun ist die Spätlese abgefüllt, die mit einem rassigen und edlen Bukett von Pfirsichen und Aprikosen überzeugt. Die Riesling Spätlese harmoniert daher gut mit ebenso besonderen Gerichten, zum Beispiel erlesenen und gut gewürzten Fisch- und Geflügelgerichten. Auch zu ausgesuchtem, kräftigem Käse ist dieser Weißwein eine perfekte Ergänzung! Optimale Trinktemperatur 8 bis 12 Grad. PRÄMIERUNG Gebietsweinprämierung: Silber Bundesweinprämierung: Bronze Mehr erfahren Die Grundlage für die Riesling Spätlese Der Riesling ist wie keine zweite Weinsorte ein Repräsentant der deutschen Weinanbaukultur. Der Weißwein, der seit über 600 Jahren in unseren Gefilden bekannt und beliebt ist, wird in jedem der 13 deutschen Qualitätsweinanbaugebiete angebaut und ist doch aufgrund des unterschiedlichen Terroirs immer ein wenig anders. Insgesamt sind in Deutschland rund 23.400 Hektar mit Rieslingreben bestockt und damit liegt unser Land auf Platz 1 im weltweiten „Riesling-Vergleich“: 50 Prozent aller Rieslinge, die auf der Welt verkauft werden, stammen aus Deutschland. Riesling an Saale und Unstrut Im Anbaugebiet der Winzervereinigung Freyburg ist der Riesling nicht die häufigste Weißweinsorte, doch auf seine Reben entfallen dennoch 28 Hektar. Aus den Trauben entstehen Weine in ganz unterschiedlichen Qualitätsstufen – vom klassischen Alltagswein bis hin zur eleganten Spätlese, die länger reift. Der Geschmack von Pfirsichen und Aprikosen kommt bei der Riesling Spätlese besonders gut zur Geltung und macht den Riesling unverwechselbar. Seine geschmacklichen Eigenschaften sowie eine feine Säure machen den Weißwein zum idealen Ausgangswein für die Versektung. Riesling Spätlese – ein edler Begleiter Während ein trocken ausgebauter Riesling gut pur oder zu frischen Salaten im Sommer passt, ist die Riesling Spätlese eher als Begleiter zu ausgesuchten, besonderen Gerichten zu empfehlen. So harmoniert er beispielsweise bestens mit See- oder Süßwasserfischen an hellen, leicht würzigen Soßen oder mit zartem Fleisch, etwa Kalb oder Geflügel. Außerdem widerlegt die Riesling Spätlese das Gerücht, dass zum Käse ausschließlich Rotwein passt: Der Geschmack von ausgesuchtem, etwas kräftigerem Käse wird durch die Spätlese perfekt unterstrichen. Jetzt probieren! enthält Sulfite Liter Preis: 11,20€

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