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2018er Portugieser Rosé feinherb Winzergenossenschaft Rheingrafenberg

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Frisch, elegant, unkompliziert, zu Lachs und Grillgerichten

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Preis:
4,80 €
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Details

Inhalt: 0.75 Liter (6,13 € * / 1 Liter) Ein ausgewogener harmonischer und unkomplizierter Rosé, angenehm ausgewogen, frisch; probieren Sie ihn zu Lachs, Nudelaufl auf, frischen Salaten oder zu unterschiedlichen Wurstsorten. Der Portugieser kam etwa im 18. Jahrhundert über Österreich nach Deutschland und fand rasch eine enorme Verbreitung. Heute wird diese Sorte noch auf einer kleinen Fläche angebaut. Die Trauben des Portugieser reifen früh, die daraus gewonnenen Weine zeigen meist ein helles Rubinrot, vom Alkoholgehalt her sind sie eher leichter. Es sind unkomplizierte, angenehme und runde Weine, die sich durch einen geringen Tanningehalt auszeichnen. Dies trifft vor allem auch auf die Roséweine zu. Roséweine oder Weißherbste erzielt man, in dem man die roten Trauben sofort abpresst. Daher überträgt sich nur wenig rote Farbe von den Beerenhäuten - nur dort sind die Farbpigmente gespeichert) auf den Traubenmost. Roséweine vereinen die Vorteile eines Weißweines mit den angenehmen, runden Aromen eines Rotweines. Geschmacksrichtung „feinherb“ liegt überwiegend im bereich halbtrocken, ab 9,0 g/l Fruchtsüße Alk. 11,25 % vol. - 6,13 /Liter

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